Muslos rellenos

Ingredientes

Muslos de pollo
Jamón de york
Queso en lonchas
Patatas
Sal
Vino blanco
Aceite ¡de oliva!
Pimientos verdes
Cebolla

Elaboración

En la bandeja del horno por una base de patatas que sean gorditas en rodajas.
Encima hecha aros de cebolla y aros de pimiento verdes.
Sazona con sal y pimienta y añade un chorreon de vino y otro de aceite.
Los muslos deshuesados le pones encima una loncha de jamón de york y otra de queso y lo enrollas y cierras con unos palillos.
Lo colocas encima de las patatas y los sazonas con sal y pimiento como las patatas.
Le añades mas vino blanco y aceite y lo pones en el horno a 180º unos 25 minutos.