miércoles, 9 de septiembre de 2009

Quesillo Criollo


Ingredientes

  • 6 huevos

  • 1 lata de leche condensada

  • Leche normal (la misma medida echada de leche condensada)

  • Licor: Anís, Licor 43 o Frangelico

  • Caramelo líquido (hacer con 2 vasos de azúcar y 1 de agua)

Cómo hacerlo

Batir los ingredientes

Untar el molde y dejar enfriar el caramelo, posteriormente, echar la mecla

Poner al baño maría y esperar a que es cocine

Dejarlo que se enfríe durante un mínimo de 12 horas

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