Ingredientes
Aguacates (1 ó 2)
Salmón fresco
salmón ahumado
gambas
Huevos
Elaboración
Pelar y trocear el aguacate y darle una vuelta en aceite de oliva, cuando esta frito añadir el salmón fresco partido en trocitos pequeños (sin piel ni espinas), añade despues las gambas peladas y por último el salmón ahumado.
Antes de servirlo bate unos huevos y se los añades.
Es un plato que llena mucho si lo utilizais como primero el segundo plato debe ser ligero.
No hay comentarios:
Publicar un comentario