Paté de cangrejo

Ingredientes

Base de mayonesa (no mucha)
2 o 3 huevos cocidos
Paquete de Surini
Ajo (1 cabeza o al gusto)

Preparación

Mezclamos los huevos duros, el surini y el ajo y lo batimos, yo no recomiendo echar mucha mayonesa, la suficiente para coja cierta consistencia, y no os paséis con el ajo.

Se come a modo de paté untándolo en pan o si es menos espeso como salsa en pescados o pasta.

Hace tiempo que no lo hago, así que si lo hacéis, comentadme vuestros resultados.

Sólo sé que está buenísimo...