viernes, 18 de septiembre de 2009

Pudin exprés

Ingredientes
3-4 magdalenas (suelo utilizar las que se quedan duras, también sirve cualquier resto de bizcocho....)
Pasas/ restos de fruta en almíbar.....
Paquete de flan royal para 1 litro de leche
Cómo hacerlo
Ponemos las pasa en vino dulce, coñac...la espirituosa que tengamos cercana o agua/zumo/almíbar de la fruta.
Mientras, preparamos el flan siguiendo las indicaciones del paquete.
Trituramos las magdalenas, añadimos las pasas escurridas y mezclamos.
En una flanera cubrimos el fondo con el azucar del paquete, vertemos las magdalenas trituradas con las pasas y el flan.
Frío lo pasamos al frigorífico y cuando tenga consistencia lo volcamos

Comentarios: La presentación la dejo a vuestra elección

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